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6 bottiglie di olio denocciolato da 0,50 litri

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Olio extravergine di oliva denocciolato pugliese bottiglie da 0,50 litri

6 bottiglie di olio denocciolato da 0,50 litri

Valutato 5.00 su 5 su base di 2 recensioni
(2 recensioni dei clienti)

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Formato: Sei bottiglie da 0,50 litri
Scadenza: 30/06/2019
Varietà: Denocciolato 100% Ogliarola Garganica
Sapore: Olio pregiato dal gusto delicato, equilibrato e persistente
Colore: Oro con venature verdi
Odore: Fruttato medio con retrogusto di mandorle e carciofi
Abbinamenti: Ideale per piatti a base di pesce.
Note: Ottenuto dalla spremitura a freddo di olive e unicamente mediante procedimenti meccanici

Descrizione

L’olio extravergine di oliva denocciolato Masseria Papone si ottiene spremendo a freddo esclusivamente la polpa dell’oliva rimuovendo il  nocciolo prima della fase della gramolatura. Il risultato è un olio più delicato senza tuttavia perdere la fragranza fruttata e il gusto vivace della cultivar autoctona Ogliarola Garganica. L’assenza del nocciolo azzera la presenza degli acidi polinsaturi rendendo l’olio più resistente all’ossidazione.

L’olio extravergine di oliva DENOCCIOLATO Masseria Papone è ideale per le cotture a vapore di piatti a base di pesce e verdure perché il gusto del piatto non viene sovrastato dal gusto dell’olio che al contrario ne esalterà i sapori.

2 recensioni per 6 bottiglie di olio denocciolato da 0,50 litri

  1. Valutato 5 su 5

    Marco Finuzzi

    Complimenti Sig. Cafarelli, l’olio denocciolato è davvero una chicca. Arrivato venerdì, lo abbiamo assaggiato ieri su una fetta di pane e pomodoro e siamo rimasti tutti molto contenti. Le bottiglie poi sono bellissime, a breve faremo un altro ordine per fare regali ad amici.

  2. Valutato 5 su 5

    Giusy Castaldo

    Avevo letto su Internet diversi articoli scientifici che esaltano le qualità organolettiche dell’olio extravergine di oliva denocciolato. Da vostra affezionata cliente, ho colto al volo l’opportunità di assaggiare la nuova linea di olio denocciolato Masseria Papone. Che piacevole sorpresa! Il gusto è dolce ma conserva comunque il “carattere” deciso e avvolgente della vostra terra. Piacevoli l’originalità, i colori e la grafica della bottiglia (anche l’occhio vuole la sua parte). Veloce, come di consueto, la spedizione, avvenuta in cantinette di polistirolo. Tutto perfetto insomma. Grazie!

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