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6 bottiglie di olio denocciolato da 0,50 litri

50,00

Olio extravergine di oliva denocciolato pugliese bottiglie da 0,50 litri
  • Lattina da 5 litri di olio denocciolato
  • 3 Orci in ceramica da 500 ml

6 bottiglie di olio denocciolato da 0,50 litri

Valutato 5.00 su 5 su base di 1 recensioni
(1 recensione del cliente)

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Formato: Sei bottiglie da 0,50 litri
Scadenza: 30/06/2019
Varietà: Denocciolato 100% Ogliarola Garganica
Sapore: Olio pregiato dal gusto delicato, equilibrato e persistente
Colore: Oro con venature verdi
Odore: Fruttato medio con retrogusto di mandorle e carciofi
Abbinamenti: Ideale per piatti a base di pesce.
Note: Ottenuto dalla spremitura a freddo di olive e unicamente mediante procedimenti meccanici

Descrizione

L’olio extravergine di oliva denocciolato Masseria Papone si ottiene spremendo a freddo esclusivamente la polpa dell’oliva rimuovendo il  nocciolo prima della fase della gramolatura. Il risultato è un olio più delicato senza tuttavia perdere la fragranza fruttata e il gusto vivace della cultivar autoctona Ogliarola Garganica. L’assenza del nocciolo azzera la presenza degli acidi polinsaturi rendendo l’olio più resistente all’ossidazione.

L’olio extravergine di oliva DENOCCIOLATO Masseria Papone è ideale per le cotture a vapore di piatti a base di pesce e verdure perché il gusto del piatto non viene sovrastato dal gusto dell’olio che al contrario ne esalterà i sapori.

1 recensione per 6 bottiglie di olio denocciolato da 0,50 litri

  1. Valutato 5 su 5

    Marco Finuzzi

    Complimenti Sig. Cafarelli, l’olio denocciolato è davvero una chicca. Arrivato venerdì, lo abbiamo assaggiato ieri su una fetta di pane e pomodoro e siamo rimasti tutti molto contenti. Le bottiglie poi sono bellissime, a breve faremo un altro ordine per fare regali ad amici.

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