Lattina da 3 litri olio denocciolato - Masseria Papone

OLIO DENOCCIOLATO LATTINA DA 3 LITRI

30,00

Consegna prevista entro il: 18/02/2019
varietà olio extravergine di olivaVarietà: OLIO DENOCCIOLATO
raccolta oliveRaccolta: Ottobre-Novembre 2018
da consumare preferibilmente entroConsumare preferibilmente entro: 30/06/2020
colore olio extravergineColore: Verde con venature dorate
fragranza olioOdore: Fruttato medio con retrogusto di mandorle e carciofi
sapore olio extravergine di olivaSapore: Gusto equilibrato con un piacevole piccante persistente
abbinamenti olio con ciboAbbinamenti: Ideale per preparazione ricette fruttariane
note olio extravergine di olivaNote: Spremitura a freddo esclusivamente della polpa

Lattina olio denocciolato da 3 litri 

L’olio extravergine di oliva denocciolato Masseria Papone si produce dalla spremitura a freddo della polpa dell’oliva rimuovendo il nocciolo prima della fase della gramolatura. In questo modo si ottiene un olio più delicato senza tuttavia perdere la fragranza fruttata e il gusto vivace della cultivar autoctona Ogliarola Garganica. L’assenza del nocciolo azzera la presenza degli acidi polinsaturi rendendo l’olio più resistente all’ossidazione.

L’olio extravergine di oliva DENOCCIOLATO è molto amato dai frugivori e fruttariani e per cucinare ricette carpotecniche. Ideale anche per l’uso in pasticceria.

  • lavorato a freddo;
  • olio denocciolato ottenuto esclusivamente dalla polpa delle olive;
  • olio di oliva 100% Italiano

lattina denocciolato nella nostra tenuta

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