Tradizione familiare e olio extravergine del Gargano
Nel cuore del Gargano, a pochi chilometri da Monte Sant’Angelo (FG), nasce Masseria Papone: un’azienda agricola a conduzione familiare che da generazioni coltiva la terra con rispetto, passione e amore per la qualità. Produciamo olio extravergine di oliva 100% italiano, utilizzando principalmente la cultivar autoctona Ogliarola Garganica.
La famiglia Cafarelli si occupa da quattro generazioni della produzione e della vendita di olio extravergine di oliva 100% italiano. Masseria Papone è localizzata nella parte settentrionale della Puglia, nel cuore del Parco Nazionale del Gargano. I nostri uliveti sono ubicati esattamente nella piana di Macchia, frazione del comune di Monte Sant’Angelo (FG) nelle contrade Papone, Gravaglione e Tre Mariti. Produciamo quindi un olio extravergine di oliva 100% ITALIANO.
La proprietà include circa 2.000 alberi di olivi secolari della varietà “Ogliarola Garganica”. Per scoprire di più sul nostro fantastico territorio clicca su DOVE SIAMO.
Gli uliveti sono soleggiati ed arieggiati perché situati lungo il mar Adriatico a mezzogiorno e riparati a Nord dal Gargano. Il clima marittimo favorisce una vegetazione rigogliosa e protegge gli uliveti dai parassiti naturali.
La nostra missione: produrre olio di qualità
L’azienda agricola Cafarelli Luigi è una piccola azienda famigliare il cui scopo è di produrre in maniera sostenibile un buon olio extravergine di oliva che possa essere apprezzato dai nostri clienti. La ricetta è semplice e si può riassumere in questi brevi passaggi. Per ottenere un olio di qualità, ricco di polifenoli e con bassa acidità, è fondamentale che la raccolta avvenga quando le olive sono ancora verdi, non completamente mature. Dopo la raccolta, che avviene dagli inizi di ottobre fino alla metà di novembre, le olive sono portate al frantoio e molite entro 24 ore.
Dalla spremitura a freddo con estrazione centrifuga si ottiene un olio extravergine con un grado di acidità molto basso, dal colore verde con riflessi dorati, dal delicato profumo fruttato, che evoca sensazioni erbacee. Il gusto é piacevole, avvolgente e scorrevole con un leggero sentore di mandorla e carciofo. L’olio evo “Masseria Papone” aiuta la digestione e può essere utilizzato per la preparazione in cucina di tantissime ricette che svariano dagli antipasti ai dolci.
Riconoscimenti internazionali Masseria Papone
Il nostro olio è stato riconosciuto da riviste internazionali in tre paesi diversi: Sale & Pepe in Italia ci ha definiti una tappa obbligata per chi cerca un olio da capogiro sul Gargano, SheerLuxe nel Regno Unito ci ha indicati come il miglior olio della Puglia, e De Smaak van Italië in Olanda ci ha chiamati Vloeibaar Goud — Oro Liquido.
🎁 Bomboniere gastronomiche personalizzate
SPer chi cerca un ricordo elegante e sostenibile, proponiamo bomboniere artigianali a base di olio EVO, perfette per matrimoni, battesimi, comunioni ed eventi aziendali. Ogni confezione è personalizzabile, curata nei minimi dettagli e pronta per stupire i tuoi ospiti con un sapore autentico. Maggiori informazioni sono disponibili in questi link:
Acquistare olio extravergine di oliva italiano
Acquistare sul nostro sito internet è semplice. COMPRA SUBITO ONLINE e ti spediremo in tempi brevi l’olio all’indirizzo che ci indicherai. Una volta che la tua famiglia lo assaggerà non potrà farne più a meno. Ogni spedizione viene effettuata con corriere espresso. Scegli se acquistare l’olio in bottiglia o in lattina. Nell’imballaggio cerchiamo di utilizzare i migliori materiali per fare in modo che il prodotto arrivi intatto. Consiglia Masseria Papone ai tuoi amici e seguici su Facebook. Comprare direttamente dal produttore è il miglior modo per risparmiare e ottenere un ottimo olio.
Fate scoprire Masseria Papone a chi conta davvero
Se amate il nostro olio extravergine di oliva, condividetelo con le persone a cui tenete. Il passaparola è il modo più autentico per diffondere la qualità:
– Invitate amici e familiari a seguire la nostra pagina Facebook: bastano pochi clic per far conoscere loro il mondo Masseria Papone;
– Offrite un assaggio del nostro olio EVO e raccontate la differenza: filiera controllata, produzione artigianale e gusto autentico, lontano dagli standard della grande distribuzione;
– Ricordate che possono acquistarlo comodamente online, con spedizione gratuita e pagamenti sicuri (PayPal, carta di credito o bonifico).
Condividere qualità è il miglior regalo che possiate fare.
